De la gastronomía del lugar, predominan los productos derivados de la ganadería: embutidos, jamón serrano, farinato y diversos tipos de carnes, encabezados por la ternera morucha y el cordero asado. También destacan platos típicos de la zona, como el cocido, el hornazo o la chanfaina, y su repostería: obispos, perrunillas, bollos maimones, roscas, etc.