Terraduero


En cuanto a la gastronomía de Sanzoles, esta incluye alimentos extraídos de los cultivos de la zona, como legumbres, ajos, cereales y productos de la huerta, que, unidos a los productos propios de la matanza, se convierten en platos tan exquisitos como el cocido castellano o las sopas de ajo. Destacan también las carnes a la brasa, de cordero, pollo, conejo y caza, aderezadas con ricas salsas, ensaladas y, sobre todo, con buenos vinos con Denominación de Origen de Toro. A todo esto, hay que sumarle los dulces típicos, que se realizan según la época del año, destacando especialmente los de Carnaval y Semana Santa: molletes, orejas, rosquillas, flores, etc.  

 



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Luis Puga Oribe

2018-03-27 18:42:35
Sanzoles se encuentra incluido en la denominación de origen "Garbanzos de Fuentesauco", y sigue produciéndolos de gran calidad por las características peculiares de su suelo y agua.

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